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《美食》杂志承办“茅山道家菜研究院”揭牌仪式暨道家菜研发推广研讨会

2019年04月23日

       4月17日上午,在常州市金坛区花谷奇缘景区,由金坛茅山旅游度假区管委会和金坛区文体广电和旅游局主办、《美食》杂志承办的“茅山道家菜研究院”揭牌仪式暨道家菜研发推广研讨会顺利举行。茅山道家菜研究院依托茅山深厚的道家养生文化,围绕金坛茅山旅游度假区打造“长三角首席道养休闲度假目的地”的目标,在有关专家、学者指导和餐饮企业联合参与下成立。本次研讨会上,《美食》杂志就挖掘、开发、研究江苏地域特色菜肴等设想提出建议,得到道家菜研究院与会人员的认同,双方商定将共同向全国推广“茅山道家菜”这张有影响力的美食名片。


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